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脆皮鸭的做法

来源: 365bet官方平台开户 作者: 365bet足球盘口 发布时间:2019-10-08
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配料生产:配料:纯肥鸭1片(约1500克)辅料:原料克10克,洋葱10克,白葡萄酒15克,食盐20克,香料粉5克,糖15克,香油5克,煮熟的植物油1000克(实际食用60克)肥鸭的制造方法肥鸭的特性:金黄,皮肤柔软,香气浓郁,咸而新鲜。
1.将肥鸭入网,沥干水分,并用竹棍在厚重的沙坑的胸部和腿部打个洞。
将生姜,洋葱,白葡萄酒,盐和香料放入碗中,并与果汁混合。清洁鸭子身体的内部和外部20小时,然后在中间转动。
2)将优质的鸭子放在蒸锅中,放火烧1小时。取下它,取生和韭菜,用开水洗净,用干净的布洗净,再用鸭子水擦糖,然后将身体放在通风良好的地方。
3)
点燃锅网,并用60%的热量燃烧植物油。收集炸成金黄的鸭子。排干油,使其在板上冷却。
糕点鸭性质:美食:四川菜系:炒1这道菜和今年的肥鸭很搭配。
2烹调cooking鸭时,请立即用大火煮。


责任编辑:365bet足球盘口

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